海に生きる!嶋矢水産の現場奮闘期!

海に生きる!嶋矢水産の

2015年12月27日5kgの天然トラフグ

皆さん こんにちは!

 

愛媛県松山市のこだわり鮮魚卸売問屋 嶋矢水産です!

 

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なんと5.0kgの天然トラフグが入荷しました!

 

久々の大物で社員一同びっくりです!

 

 

大きさはもちろん、体の模様も良く、ヒレの状態もとてもきれいです。

 

海面生簀で泳がし、翌日横浜のお客様のところに出荷します。

 

天然トラフグは3.0kgサイズでもかなりな大型で驚かれるのに、

 

5.0kgとは。。。

 

 

天然トラフグは大きいもので体長70センチといわれてますが、

 

5.0kgでも70センチには及ばす

 

はたして70センチとは何キロあるのやら想像もつきません(笑)

 

 

5kgの天然フグ

 

 

弊社にも味や身上がりに評判の養殖トラフグ「神味羅ふぐ」

 

がありますが、やはり天然トラフグに味はかないません・・・

 

クエと、トラフグは大きいほど美味しいと言われてますが

 

これ程大きなトラフグを一度食べてみたいものです。

 

フグと一緒に横浜に付いて行きたいです・・・(笑)

 

 

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瀬戸内の鮮魚を新鮮なままに、 鮮度を落とさず皆様に直送できるよう

 

いつも心がけております。

 

松山近海で水揚げされる天然魚,

 

鯛・カンパチ・ハマチ・鰤等の養殖魚などの仕入れについては、

 

お気軽に愛媛県松山市の嶋矢水産へお問い合わせ下さい!!