こんにちは！
愛媛は松山のこだわり鮮魚卸売問屋 嶋矢水産です！
瀬戸内の鮮魚を飲食店の皆様にお届けします！
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桜の花も散り始め新緑のにおいを感じる季節がやってきました！
穏やかな天気が続き、漁も少しずつ増えてきます！
この時期松山では 筍メバルと言って
メバルと筍の炊き合わせを食べます。
メバルの出汁が筍にしみこみとてもおいしいですよ！
ぜひ、お試しください。
H29年5・6月のお魚情報を追加しましたので
献立の参考にしてください。
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瀬戸内の鮮魚を新鮮なままに、 鮮度を落とさず皆様に直送できるよう
いつも心がけております。
松山近海で水揚げされる天然魚,
鯛・カンパチ・ハマチ・鰤等の養殖魚などの仕入れについては、
お気軽に愛媛県松山市の嶋矢水産へお問い合わせ下さい！！
