2017年03月28日だんだん便りVol.28発刊しました！

皆さんこんにちは！

愛媛県松山市のこだわり鮮魚卸売問屋　嶋矢水産です！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

桜の開花も始まりやっと春らしくなってきましたね。

夜はまだまだお花見には寒いですが

楽しみが１つやってきました！

みな様の仕入れに役立つ情報や浜のお買い得情報も掲載しております。

お時間があるときに、是非ダウンロードをしてみてください！

【だんだん便りVol.28ダウンロードはこちらから】

——————————————————————————-

鮮魚を新鮮なままに、

鮮度を落とさず皆様に直送できるよういつも心がけております。

松山近海で水揚げされる天然魚、

鯛・カンパチ・ハマチ・鰤等の養殖魚、の仕入れについては、

お気軽に愛媛県松山市の嶋矢水産へお問い合わせ下さい！！

2017年03月17日蓄養本マグロ

みなさんこんにちは！

四国は松山のこだわり鮮魚卸売問屋　嶋矢水産です！

3月に入って暖かい日が増えてきましたが

花粉症でお困りの方も多いですね。

花粉の飛ぶ時期に外出は控えたいところですが

山でウグイスの鳴き声が聞こえ始めました。

ウグイスの鳴き声を求めてちょっと出かけたくなります。

———————————————————————-

ハマチやタイを養殖している九州の戸高水産では

4年前からマグロの蓄養事業に参入を始めています。

先週に続き2回目ですが養殖本マグロが入荷しました！

75kgのマグロを弊社で解体です！

瀬戸内の天然魚ならお手のものですが

さすがにここまでの大きさは・・・

解体・柵どり、大変な作業でした。

しばらくは1週間に2本くらいずつ出荷するそうです。

——————————————————————————-

鮮魚を新鮮なままに、

鮮度を落とさず皆様に直送できるよういつも心がけております。

松山近海で水揚げされる天然魚、

鯛・カンパチ・ハマチ・鰤等の養殖魚、の仕入れについては、

お気軽に愛媛県松山市の嶋矢水産へお問い合わせ下さい！！