皆さん こんにちは！
愛媛県松山市のこだわり鮮魚卸売問屋 嶋矢水産です！
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前回お話しした「嶋矢3号」が宮崎に行ってまいりました。
その途中、大分県佐伯市に番匠川という
全長が38kmの一級河川があります。
番匠川沿川は豊かな自然環境を有しており
小半鍾乳洞を経て佐伯湾に注ぎます。
良好な水質から「清流番匠川」として住民に親しまれ、
九州屈指の清流といわれています。
番匠川沿川は豊かな自然環境を有しているので
ホタルの里とも呼ばれ、さらには【アユ】の宝庫です！
その清流を使って鮎の養殖場があり「嶋矢3号」も 立ち寄りました。
そして、なんと鮎も活かして持って帰りました！
海水魚はともかく淡水魚まで、、
出荷間際まで【活かして！】まさに弊社のこだわりです。
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鮮魚を新鮮なままに、 鮮度を落とさず皆様に直送できるよう
いつも心がけております。
鯛・カンパチ・ハマチ・鰤等の養殖魚、
松山近海で水揚げされる天然魚の仕入れについては、
お気軽に愛媛県松山市の嶋矢水産へお問い合わせ下さい！！
